Brownie surprise apparaît | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Poudre de cacao sans sucre
• 3 onces de chocolat non sucré, haché (1/2 tasse)
• ⅓ tasse de beurre
• 2 cuillères à soupe de lait
• ½ tasse de sucre cristallisé
• Tasse de cassonade
• 1 oeuf
• ½ cuillère à café de vanille
• ⅔ tasse de farine tout usage
• ⅛ cuillère à café de sel
• ¼ tasse de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
• 20 bâtonnets de sucette en papier arrondis
• 1 recette glaçage au chocolat
• Noisettes (avoine) ou noix désirées, grillées et hachées finement
• Paillettes multicolores (jimmies)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser vingt moules à muffins de 1 3/4 pouce. Saupoudrer légèrement les moules à muffins de poudre de cacao; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans une petite casserole, chauffer et mélanger le chocolat, le beurre et le lait à feu moyen jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse. Retirer du feu. Incorporer le sucre en poudre, le sucre brun, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité. Incorporer la farine et le sel.

• Étape 3

  Répartissez la moitié de la pâte dans les moules à muffins préparés. Dans une tasse à muffins, répartir 1/2 cuillère à café de chocolat-noisette sur la pâte. À l'aide d'une cuillère, déposer le reste de la pâte sur la tartinade de noisettes dans des moules à muffins.

• Étape 4

  Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Si nécessaire, passez une fine spatule en métal sur les bords des moules à muffins pour détacher les brownies. Retirer les brownies des moules à muffins. Transférer les brownies sur une grille; cool complètement.

• Étape 5

  Insérez un bâtonnet de sucette sur le côté de chaque brownie. Déposer une couche de glaçage au chocolat et au chocolat sur chaque sommet arrondi. Saupoudrer de noix ou de pépites hachées finement.

RANGER:

Couche apparaît entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 208 calories (6 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 3 g de gras monoinsaturés), 27 mg de cholestérol, 69 mg de sodium, 29 g de glucides, 1 g de fibres, 21 g de sucre et 2 g de protéines.

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Glaçage au chocolat

Ingrédients

• ⅓ tasse de beurre
• 6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
• 2 cuillères à soupe de sirop de maïs de couleur claire
• 2 tasses de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe de lait

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger le beurre, le cacao en poudre et le sirop de maïs. Chauffer et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange soit lisse. Incorporer le sucre en poudre et le lait en fouettant. Incorporer le lait supplémentaire, 2 cuillères à café à la fois, jusqu'à ce que le glaçage atteigne la consistance qui ruisselle.