Pain de maïs au brocoli | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 mélange de muffins au maïs de 8, 5 onces
• 3 oeufs
• 2 tasses de fromage cheddar râpé (8 onces)
• 1 brocoli haché congelé de 10 onces, décongelé et bien égoutté
• ½ tasse d'oignon haché

instructions

• Étape 1

  Graisser un moule de 9 x 9 x 2 pouces; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger le mélange de muffins au maïs et les œufs. Incorporer le fromage, le brocoli et l'oignon. Déposer dans le moule préparé. Cuire au four à 350 degrés F pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Servez chaud. Donne 16 portions.

Échanges alimentaires:

1 pain, 1/2 gras.

Apports nutritionnels

Par portion: 138 calories (3 g de gras saturés, 55 mg de cholestérol, 209 mg de sodium, 12 g de glucides, 1 g de fibres, 6 g de protéines).