Bruschetta aux pommes, brie et prosciutto | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 Brie rond de 4, 5 onces refroidi
• 16 tranches de pain français tranchées épaisses de 0, 25 pouce
• 1 cuillère à soupe de beurre fondu
• 4 g de prosciutto finement tranché, coupé en morceaux de 2 pouces
• 1 pomme Fuji ou Granny Smith moyenne, coupée en 16 tranches *
• 2 cuillères à café de romarin frais finement ciselé

instructions

• Étape 1

  Couper le brie réfrigéré en huit quartiers; réduire de moitié les cales.

• Étape 2

  Placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie; faire griller à environ 6 pouces du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que légèrement grillé. Tourner les tranches; badigeonner légèrement les côtés supérieurs avec du beurre fondu. Griller de 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que légèrement grillé. Retirer du four. Répartir le prosciutto, la pomme et le brie dans le pain grillé. Saupoudrer de romarin. Griller encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à ramollir. Servez chaud. Donne 16 portions.

Conseils

Si les tranches de pomme sont plus grosses que les tranches de baguette, coupez-les en deux et placez deux moitiés par-dessus chaque baguette.

Apports nutritionnels

Par portion: 100 calories (2 g de gras saturés, 10 mg de cholestérol, 269 mg de sodium, 9 g de glucides, 1 g de fibres, 5 g de protéines).