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Gâteau à la crème glacée Angel food | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Anonim

Ingrédients

instructions

  • Préparez le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage en utilisant 1 1/4 tasse d'eau. Verser la pâte dans un moule à tube non graissé de 10 pouces. Couper doucement la pâte pour éliminer les grandes poches d’air.

  • Cuire selon les instructions sur l'emballage. Inverser immédiatement le gâteau; laisser refroidir dans le moule. Détacher les côtés du gâteau du moule; enlever le gâteau.

  • Avec un couteau dentelé, divisez soigneusement le gâteau horizontalement en 3 couches. Placez la couche inférieure et la couche intermédiaire sur des plateaux pouvant aller au congélateur; étendre chaque couche avec 2 tasses de crème glacée ramollie. Congelez les couches pendant 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la crème glacée soit ferme. Placez la couche intermédiaire, la crème glacée vers le haut, sur la couche inférieure. Couvrir du gâteau restant. Couvrir d'une pellicule plastique et congeler de 6 à 24 heures.

  • Pour servir, dans un bol à mélanger refroidi, battre la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics mous.

  • Retirer le gâteau du congélateur. Étendre le dessus et les côtés du gâteau congelé avec la crème fouettée. Garnir de fraises fraîches. Sers immédiatement. Donne 10 à 12 portions.

Gâteau à la crème glacée aux anges au chocolat:

Préparez comme ci-dessus, sauf que vous ajoutez 1/4 tasse de poudre de cacao non sucré au mélange à gâteau. Remplacez la glace à la fraise par de la crème glacée à la menthe poivrée. Étaler 1/4 tasse de crème glacée au fudge sur chacune des couches de crème glacée. Substituez 2 à 3 cuillerées à soupe de bonbons à la menthe poivrée concassés grossièrement aux fraises fraîches.Pers portion: 524 cal., 26 g de graisse totale (16 g de graisse saturée), 91 mg de chol., 450 mg de sodium, 66 g de glucides, 8 g de pro. Valeurs journalières: 14% vit. A, 16% de calcium, 2% de ferExchanges: 4 1/2 Autres glucides, 5 lipides

Gâteau sorbet à la nourriture aux anges orange:

Préparez comme ci-dessus, sauf que vous remplacez 1/4 de tasse de concentré de jus d'orange décongelé par 1/4 de tasse d'eau et ajoutez 2 cuillerées à thé de zeste d'orange finement déchiqueté. Remplacez la glace à la fraise par un sorbet à l’orange, au citron vert, au citron ou à un arc-en-ciel. Décorer avec des lanières d’orange, de citron ou de citron vert au lieu de fraises.Par portion: 435 cal., 19 g de matière grasse totale (12 g de graisse saturée), 66 mg de chol., 349 mg de sodium, 62 g de glucides, 5 g de Valeurs journalières: 15% vit. A, 25 vit. C, 12% de calcium, 1% de fer Échanges: 4 autres glucides, 3 1/2 lipides

Apports nutritionnels

Par portion: 543 calories (19 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 5 g de lipides monoinsaturés), 142 mg de cholestérol, 374 mg de sodium, 61 g de glucides, 1 g de fibres, 41 g de sucre, 8 g de protéines.
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