Table des matières:
- 1. Champignons rôtis veloutés à la sauce à l'ail et au thym
- 2. Carottes rôties au miel et à l'ail
- 3. Rouge blanc et vert: salade de betteraves rôties, fromage de chèvre et noix
- 4. Chou-fleur grillé à la canneberge et à la menthe
- 5. Pommes au four au beurre d'amande
Les vacances sont synonymes de nourriture riche en calories. Et ceci est certainement vrai pour les recettes de plats d'accompagnement - plus il y a de beurre, mieux c'est! Mais que se passe-t-il si nous vous disions que cette année, vous pourriez avoir vos côtés sans les avoir à rester collés à vos côtés aussi! Si vous organisez une fête de vacances cette année, vous pensez probablement déjà à votre menu. Et comme nous le savons grâce à Thanksgiving, un bon plat d'accompagnement peut parfois être la vedette du spectacle. Inquiet de ce qui va entourer votre table et être sainement délicieux? Consultez nos suggestions pour les côtés superstar qui ne vont pas effrayer votre régime. De plus, certains gèlent même bien, au cas où vous voudriez être super organisés ce jour-là et les préparer à l’avance. Allez-y maintenant.
1. Champignons rôtis veloutés à la sauce à l'ail et au thym
Ces champignons rôtis, cuits délicatement dans un peu de beurre brun, d'ail et de sauce au thym, peuvent constituer un apéritif dangereusement provoquant une dépendance ou une pierre angulaire du repas principal. Les champignons sont une excellente source de protéines, de potassium et de fer. Si vous voulez rester maigre, nous vous recommandons d'échanger le beurre brun de cette recette contre de l'huile de coco. Découvrez cette recette de champignons richement cuits de Closet Cooking. Peut-être faire deux lots parce que nous promettons qu'il n'y aura pas de restes.
2. Carottes rôties au miel et à l'ail
Que vous essayiez d'augmenter vos capacités de vision nocturne ou tout simplement de rester au-dessus de votre apport en bêta-carotène, nous adorons cette recette de carottes rôties au miel et à l'ail! Il est important d’avoir un plat de légumes sur votre table, même si vous pensez que personne ne le mangera, car cette fois-ci! Nous sommes accros à ces carottes rôties au miel et à l'ail de Bad's Cravings de Carl, qui ajoutent également une touche colorée au menu. Pour un maximum d'avantages pour la santé, nous vous recommandons d'utiliser du miel biologique ou du miel de Manuka. La meilleure partie de cette recette? Il faut environ 10 minutes pour préparer le tout. Boom.
3. Rouge blanc et vert: salade de betteraves rôties, fromage de chèvre et noix
Ce plat d’accompagnement de Noël est non seulement sain et délicieux, mais il combine également toutes les couleurs de Noël avec des rouges, des verts et des blancs contrastés. Est-ce joli et festif? Obtenez la recette de pyjamas du cuisinier. C'est un côté facile à assembler - il suffit de mettre une assiette avant de servir et de profiter de vos invités impressionnés!
4. Chou-fleur grillé à la canneberge et à la menthe
Non seulement ce plat d’accompagnement de votre cru est-il vraiment délicieux et léger en calories, mais il sera aussi magnifique sur le rouge, le blanc et le vert sur votre table de Noël! Il ne faut que quelques minutes pour fouetter avec seulement quelques ingrédients: des oignons rouges, des canneberges, de la menthe et du chou-fleur. La sauce secrète dans cette recette? Le glaçage au miel balsamique. Mmm, mmm, bien. Obtenez la recette de nous à Better Homes & Gardens dès maintenant!
5. Pommes au four au beurre d'amande
Vous voulez un côté sain pour les dents sucrées à la table? Ou que diriez-vous d'une alternative saine à un dessert lourd? Nous aimons beaucoup cette recette de pommes au four au beurre d’amande de Making Thyme for Health, car elles sont bourrées de protéines et de la quantité de sucrerie requise. Servez-le comme dessert ou comme dessert, ou épargnez-vous pour une collation saine pour les vacances. Quelle que soit la méthode choisie pour les intégrer à vos vacances, nous vous garantissons qu’elles seront un succès! Idéal pour les enfants aussi. Gagnant-gagnant.
