Tres Leches chocolat chaud | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de lait écrémé
• 2 tasses de lait de coco réfrigéré non sucré
• ½ boîte de 14 oz (2/3 tasse) de lait concentré sucré
• 6 oz de chocolat sucré à la mexicaine ou de chocolat mi-sucré finement haché
• ½ cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
• ½ cuillère à café de vanille
• Quelques gouttes d'extrait d'amande
• Crème fouettée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une grande casserole, mélanger les trois premiers ingrédients (dans du lait concentré sucré). Ajouter le chocolat et, si désiré, la cannelle. Cuire et mélanger environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer la casserole du feu; incorporer l'extrait de vanille et d'amande.

• Étape 2

  Battez avec un fouet jusqu'à très mousseux. Servir dans des tasses. Si désiré, garnir de crème fouettée et saupoudrer de cannelle moulue supplémentaire.

Apports nutritionnels

Par portion: 137 calories (3 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 7 mg de cholestérol, 46 mg de sodium, 22 g de glucides, 1 g de fibres, 21 g de sucre, 3 g de protéines.