Pommes de terre fingerling à la sauge | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 15 pommes de terre fingerling et / ou petites pommes de terre nouvelles
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ¼ de cuillère à thé de sel fumé ou assaisonné de noyer
• 30 feuilles de sauge fraîches

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 425 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

• Étape 2

  Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Dans un bol, mélanger les pommes de terre, l'huile et le sel. mélanger doucement pour bien enrober. Appuyez sur une feuille de sauge contre le côté coupé de chaque moitié de pomme de terre. Disposer les pommes de terre, les bords coupés vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée.

• Étape 3

  Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Servez chaud ou à température ambiante.

Apports nutritionnels

Par portion: 19 calories (0 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 1 g de gras monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 14 mg de sodium, 3 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 0 g de protéines.