Nachos méditerranéens | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 6 tasses de chips tortilla
• 1 houmous de poivron rouge rôti dans un récipient de 7 oz
• ½ tasse de pesto de tomates séchées
• 1 bocal de 12 oz de salade d'artichaut mariné, égoutté et haché grossièrement
• 4 onces de féta à la tomate et au basilic
• 2 cuillères à soupe d'échalote émincée
• Piments rouges en poudre

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 475 degrés F. Tapisser un plat allant au four de 15x10x1 pouces de papier d'aluminium antiadhésif. Disposer les frites sur le plat de cuisson.

• Étape 2

  Houmous Dollop sur des frites. Garnir de cuillerées de salade de pesto et d'artichauts. Saupoudrer de fromage, d'échalote et de poivron rouge. Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ramolli.

Apports nutritionnels

Par portion: 371 calories (5 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 5 g de matières grasses monoinsaturées), 18 mg de cholestérol, 866 mg de sodium, 34 g de glucides, 4 g de fibres, 3 g de sucre et 8 g de protéines.