Café glacé vraiment chaud | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ⅓ tasse de café moulu
• 2 pouces bâton de cannelle
• ¼ - 0, 5 cuillère à café de poivron rouge broyé
• 6 gousses de cardamome, concassée ou 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
• Sucre brut ou sucre cristallisé (facultatif)
• Glaçons
• ½ tasse de crème fouettée ou de glace à la vanille (facultatif)
• ½ cuillère à café de muscade moulue (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Mesurez le café dans le panier d'une cafetière de 10 tasses remplie de 8 à 10 tasses d'eau. Ajouter la cannelle, le poivron rouge et la cardamome. Préparez le café en suivant les instructions de la cafetière. Refroidissez pendant au moins 1 heure. Incorporer le sucre, si désiré. Verser dans un pichet rempli de glace ou de grands verres remplis de glace. Recouvrir de crème fouettée ou de crème glacée et saupoudrer de noix de muscade, si désiré. Donne 10 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 4 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 4 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de protéines).