Purist: shake vanille | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pinte de glace à la vanille
• 1 tasse de lait entier ou demi
• 1 gousse de vanille, coupée en deux dans le sens de la longueur
• 4 biscuits à la meringue achetés (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans le mélangeur, mélanger la crème glacée et la moitié et la moitié. Avec le bout du couteau, grattez les graines de gousse de vanille dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Répartir dans quatre verres; garnir de biscuits à la meringue, si désiré. Donne 4 portions (1 1/4 tasse).

Apports nutritionnels

Par portion: 409 calories (14 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 6 g de matières grasses monoinsaturées), 86 mg de cholestérol, 145 mg de sodium, 44 g de glucides, 2 g de fibres, 38 g de sucre, 7 g de protéines.