Tarte au pot post-thanksgiving | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de dinde cuite restante hachée
• 1 tasse de haricots verts cuits ou haricots verts coupés congelés
• 1 tasse de maïs cuit ou de maïs à grains entiers congelés
• 1 tasse de petits oignons entiers congelés
• 1 tasse de carottes émincées (2 moyennes)
• ½ tasse de céleri émincé (1 tige)
• ½ cuillère à café de thym séché, broyé
• 2 tasses de sauce restante à la dinde
• 2 cuillères à soupe de tapioca à cuisson rapide, écrasé
• 6 restes de biscuits, petits pains ou croissants, réchauffés et divisés

instructions

• Étape 1

  Dans une mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes, mélanger la dinde, les haricots verts, le maïs, les oignons, les carottes, le céleri et le thym. Dans un petit bol, mélanger la sauce et le tapioca. Verser le mélange de jus sur le mélange dans le cuiseur; remuer pour combiner.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2 heures et demie.

• Étape 3

  Pour servir, placez des biscuits chauds dans des assiettes à dîner. Déposer le mélange de dinde sur les biscuits.

Apports nutritionnels

Par portion: 514 calories (13 g de lipides saturés, 3 g de lipides polyinsaturés, 7 g de lipides monoinsaturés), 122 mg de cholestérol, 764 mg de sodium, 45 g de glucides, 3 g de fibres, 6 g de sucre et 27 g de protéines.