Sauce barbecue à la pêche | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de pêches fraîches hachées
• ¼ tasse de vinaigre
• ¼ tasse de cassonade
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• ¼ de cuillère à café de poudre d'ail
• ¼ de cuillère à café de poivre

instructions

• Étape 1

  Combinez tous les ingrédients dans un blender. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans une petite casserole et porter à ébullition. Retirer du feu; laisser refroidir 10 minutes en remuant de temps en temps. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines. Badigeonnez le poulet, le porc ou le bœuf au cours des 10 à 15 dernières minutes de cuisson. Faire bouillir le reste de la sauce pendant 2 minutes pour servir avec de la viande cuite. Donne environ 1-3 / 4 tasses (8 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 48 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 233 mg de sodium, 12 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de protéines).