Chips de courgette | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 8 onces de courgettes vertes, en biais, en tranches d'épaisseur 1/4 de pouce
• 8 oz de courge jaune, en biais, en tranches de 1/4 po d'épaisseur
• ⅛ cuillère à café de sel
• ⅛ cuillère à café de poivre noir
• 2 cuillères à café d'huile végétale
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café d'huile d'olive

instructions

• Étape 1

  Saupoudrer les courgettes et la courge avec du sel et du poivre noir. Enduire un plat de 15 x 10 x 1 po avec de l'huile végétale. Disposez les légumes en une seule couche sur la casserole.

• Étape 2

  Griller les légumes à une distance de 4 à 5 pouces du feu pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Arroser de jus de citron et d'huile d'olive.

Apports nutritionnels

Par portion: 122 calories (1 g de gras saturés, 4 g de gras polyinsaturés, 4 g de gras monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 159 mg de sodium, 9 g de glucides, 3 g de fibres, 2 g de sucre, 2 g de protéines.