Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Préchauffer le four à 375 degrés F. Enduisez légèrement une plaque à biscuits d'huile de cuisson ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif; mettre de côté. Mélanger les papayes, le zeste de citron vert, le jus de citron vert et le miel dans un bol moyen; mettre de côté. Vaporiser une feuille de phyllo avec de l’huile de cuisson ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Saupoudrer d'environ 1 cuillère à soupe de biscuits broyés. Placez une deuxième feuille de phyllo sur la première feuille. Répétez l'enduction et saupoudrez avec les feuilles restantes de phyllo. Saupoudrer les biscuits broyés restants sur la dernière feuille de phyllo.
-
Déposer le mélange de papaye sur la pile de phyllos en laissant une bordure de 2 pouces de chaque côté. Pliez les bords longs de la pile phyllo sur la garniture, puis repliez les côtés courts. Rouler d'un long côté dans un cylindre. Soulevez délicatement le cylindre et placez-le, couture vers le bas, sur la tôle à biscuits préparée. Enduisez légèrement le haut du strudel d'huile de cuisson ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Marquer en 10 tranches, en coupant uniquement à travers la couche supérieure du phyllo, environ 1/8 pouce de profondeur.
-
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir. Servez chaud. Donne 10 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 90 calories (1 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 107 mg de sodium, 18 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).
