Pan bagnat | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pain français de style baguette à grains entiers, coupé en deux sur la longueur, légèrement évidé si désiré, et grillé
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 2 4, 5 onces pqt thon pâle mariné aux herbes et à l'ail ou au poivre citron
• 1 petit poivron vert coupé en fines lanières
• 1 tomate moyenne, émincée
• 2 œufs durs tranchés
• ¼ tasse d'oignon rouge émincé

instructions

• Étape 1

  Arroser les côtés de baguette coupés avec de l'huile d'olive. La moitié inférieure de la baguette avec le thon, le poivron, la tomate, les œufs et l’oignon. Ajouter la moitié supérieure de la baguette. Couper transversalement en quatre portions.

Wrap et fourre-tout

Enveloppez les sandwichs individuellement dans du papier sulfurisé, une pellicule de plastique ou du papier ciré. Placez les sandwichs dans des boîtes à lunch isolées. Ajouter des sachets réfrigérés ou conserver les boîtes à lunch au réfrigérateur. Servir des sandwiches dans les 5 heures.

Apports nutritionnels

Par portion: 360 calories (2 g de gras saturés, 3 g de gras polyinsaturés, 6 g de gras monoinsaturés), 134 mg de cholestérol, 610 mg de sodium, 35 g de glucides, 10 g de fibres, 5 g de sucre, 28 g de protéines.