Calzones sans soucis | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de restes de dinde, de poulet, de bœuf, de porc ou de légumes cuits, hachés
• 2 ½ tasse d'épinards frais hachés
• 1 ½ tasse de fromage à pizza à 4 fromages râpés (6 onces)
• 1 sauce à pizza de bocal de 14 onces
• 2 paquets de 13, 8 onces de pâte à pizza réfrigérée
• Lait
• Fromage parmesan ou romano finement râpé (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F. Dans un grand bol, combiner la dinde, les épinards, le fromage à pizza et 1/2 tasse de la sauce à pizza.

• Étape 2

  Sur une surface légèrement farinée, enroulez un paquet de pâte à pizza sur un carré de 12 pouces. Couper en quatre carrés de 6 pouces.

• Étape 3

  Placez environ 2/3 tasse du mélange de dinde sur la moitié de chaque carré environ 1/2 pouce du bord. Humidifiez les bords de la pâte avec de l’eau et repliez-les en un triangle ou un rectangle. Pincez ou appuyez avec une fourchette pour sceller les bords. À l’aide de la pointe d’un couteau, découpez de petites incisions dans les triangles ou les rectangles; déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Répéter l'opération avec le reste du mélange de pâte et de dinde.

• Étape 4

  Badigeonner le dessus des calzones de lait et, si désiré, saupoudrer de parmesan. Cuire environ 18 minutes ou jusqu'à ce que les calzones soient dorées et bien chauffées. Dans une petite casserole, chauffer le reste de la sauce à pizza. Servir avec des calzones. Donne 8 calzones.

Apports nutritionnels

Par portion: 295 calories (3 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 35 mg de cholestérol, 1221 mg de sodium, 31 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 22 g de protéines.