Mini empanadas pomme-cannelle | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à café de beurre
• 1 petite pomme, évidée et hachée
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• ½ cuillère à café de vanille
• 4 wonton wrappers (environ 3-1 / 2-inch carrés)
• Cannelle moulue
• Garniture à la crème glacée au caramel au caramel, sans sucre, réchauffée (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une petite poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la pomme; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps. Retirer du feu. Incorporer la 1/2 cuillère à café de cannelle et la vanille.

• Étape 2

  Pour chaque mini empanada, posez une bâche Wonton sur une surface de travail avec une pointe vers vous. Déposer un quart du mélange de pommes à la cuillère sur la moitié inférieure de l'emballage Wonton. Badigeonner les bords de l’emballage Wonton avec de l’eau. En travaillant avec précaution, pliez le point haut vers le bas pour former un triangle. Appuyez doucement sur les bords pour sceller.

• Étape 3

  Enduire un grand poêlon non chauffé d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Préchauffer à feu moyen-élevé. Ajouter des empanadas. Cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois à mi-cuisson.

• Étape 4

  Servir les empanadas chauds saupoudrés de cannelle moulue supplémentaire et, si désiré, arrosés de garniture au caramel. Donne 2 portions (2 mini empanadas chacune)

Apports nutritionnels

Par portion: 117 calories (2 g de gras saturés, 0 g de gras polyinsaturés, 1 g de gras monoinsaturés), 12 mg de cholestérol, 120 mg de sodium, 18 g de glucides, 2 g de fibres, 6 g de sucre, 2 g de protéines.