Bananes glacées à l'érable | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de beurre
• ¼ tasse de cassonade
• ¼ tasse de sirop d'érable pur ou de sirop à l'érable
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• ½ cuillère à café de cannelle moulue
• 3 bananes mûres et fermes, coupées en deux sur la longueur et coupées en morceaux de 1 pouce
• 1 pinte de glace à la vanille

instructions

• Étape 1

  Dans une poêle moyenne épaisse, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la cassonade, le sirop, le jus de citron et la cannelle. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert pendant 2 minutes. Ajouter les bananes; déposer une partie du mélange de sirop sur les bananes. Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Retirer du feu.

• Étape 2

  Répartir la crème glacée dans les plats à dessert. Déposer les bananes chaudes et le sirop sur la crème glacée.

Apports nutritionnels

Par portion: 471 calories (15 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 6 g de gras monoinsaturés), 99 mg de cholestérol, 135 mg de sodium, 64 g de glucides, 2 g de fibres, 51 g de sucre, 4 g de protéines.