Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Préparer la vinaigrette sucrée et acidulée; cool. Dans un bol de 4 ou 5 pintes, mélanger la laitue, les oignons, le poulet et le daikon. Couverture; réfrigérer jusqu'au moment de servir. Placez le beurre dans un plat de 15 x 10 x 1 po. Placez au four pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Casser les nouilles ramen en petits morceaux. (Utilisez un sachet d'assaisonnement pour la vinaigrette sucrée et acidulée, ci-dessous. Jetez l'autre.) Mélangez les nouilles et les cacahuètes dans le beurre chaud. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés, en remuant une fois; cool. Saupoudrer sur le mélange de laitue. Arroser de vinaigrette. Mélangez bien pour combiner. Sers immédiatement.
Apports nutritionnels
Par portion: 293 calories (4 g de gras saturés, 4 g de gras polyinsaturés, 6 g de gras monoinsaturés), 29 mg de cholestérol, 440 mg de sodium, 23 g de glucides, 3 g de fibres, 13 g de protéines.Vinaigrette douce et acidulée
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, la sauce soja et le sachet d'assaisonnement à base de nouilles ramen. Porter à ébullition; baisser la température. Laisser mijoter à découvert, 1 minute. Cool complètement. Fouetter avant d'ajouter au mélange de salade. Donne 12 portions (1-3 / 4 tasses).
