Table des matières:
- Suivre la recette
- 1. Préparez les noix de cajou.
- 2. Mélanger.
- 3. Mince et sucrer.
- Plus de recettes de lait
- Lait d'amande
Suivre la recette
Le lait de noix de cajou fait maison est super facile si vous suivez ces instructions. Les deux seuls ingrédients dont vous avez besoin:
- 1 tasse de noix de cajou crues
- eau
1. Préparez les noix de cajou.
Dans un bol, faites tremper les noix de cajou dans 2 tasses d'eau pendant 6 à 24 heures. Égouttez les noix de cajou et jetez l'eau.
2. Mélanger.
Mélangez les noix de cajou avec 3 tasses d'eau douce jusqu'à ce que les noix de cajou soient lisses et soyeuses (environ 2 minutes).
3. Mince et sucrer.
Si désiré, diluez le lait de cajou avec 1 tasse d’eau supplémentaire. Si vous souhaitez du lait de noix de cajou plus sucré, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de sucre. Si vous préférez le lait de cajou non sucré, dégustez-le tel quel!
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