Cidre chaud aux calvados | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 gallon de cidre
• 1 tasse de thé fort infusé
• 4 bâtons de cannelle de 3 pouces
• 1 tasse de calvados ou de brandy
• Bâton de cannelle
• Pommes de crabe (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un four hollandais de 6 à 8 pintes, mélanger le cidre de pomme, le thé et 4 bâtons de cannelle. Porter à ébullition (ne pas faire bouillir). Laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes. Retirer les bâtons de cannelle. Incorporer le Calvados.

• Étape 2

  Pour servir, versez dans des tasses en porcelaine ou en verre résistant à la chaleur et garnissez-les d'un bâton de cannelle et d'une pomme crabe, si vous le souhaitez.