Sandwich au raifort et au radis | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ⅓ tasse de fromage de chèvre aux herbes (chèvre) ou deux 5 oz. conteneurs de fromage à pâte demi-ferme à l'ail et aux herbes
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert finement haché
• 6 à 8 cuillères à café de raifort préparé à la mode
• 1 paquet de 17, 25 oz pâte feuilletée congelée (2 feuilles), décongelée
• 1 cuillère à soupe de lait
• Gros sel (facultatif)
• 1 gros concombre anglais, tranché très finement
• 10 radis émincés

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, mélanger le fromage, l'oignon vert et le raifort. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

• Étape 2

  Préchauffer le four à 375 ° F. Déplier l'une des feuilles de pâte sur une surface légèrement farinée. À l'aide d'une fourchette, piquez généreusement la pâte. Utilisez un cutter rond de 2 pouces pour couper la pâte en cercles. Transférer les cercles sur une plaque à pâtisserie non graissée. Badigeonner légèrement la pâte avec du lait. Saupoudrer de sel. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir sur une grille. Répéter l'opération avec le reste de la feuille de pâtisserie.

• Étape 3

  Pour assembler, utilisez un couteau pour fendre les pâtisseries cuites au four horizontalement. Étaler environ 1 cuillerée à thé du mélange au fromage sur le côté coupé de chaque fond de pâte. Garnir de plusieurs tranches de concombre et de radis. Étendre le côté coupé de chaque pâte avec environ 1 cuillère à café de mélange au fromage. Placer sur les tranches de radis.

Apports nutritionnels

Par portion: 94 calories (1 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 0 g de lipides monoinsaturés), 4 mg de cholestérol, 94 mg de sodium, 6 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre et 2 g de protéines.