Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans un bol allant au micro-ondes, combinez les pépites de chocolat mi-sucré, la crème épaisse et, si vous le souhaitez, la liqueur de café. Chauffer le mélange au micro-ondes à puissance maximale (puissance 100%) pendant 1 à 1 1/2 minute, puis fouetter jusqu'à consistance lisse.
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Badigeonner les tranches de gâteau avec le beurre fondu. Pour un gril à charbon ou à gaz, faites griller les tranches de gâteau sur la grille graissée d'un gril non couvert, directement à feu moyen pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées et bien cuites, en les retournant une fois à mi-cuisson.
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Enfiler 3 guimauves sur chacune des 4 brochettes en bois de 12 pouces. Pour un gril à charbon ou à gaz, faites griller les guimauves juste au-dessus de la grille, à feu moyen, pendant 3 à 4 minutes, en les retournant au besoin pour ramollir les guimauves et faire dorer tous les côtés (faites griller une brochette dans chaque main à la fois ou demandez de l'aide).
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Servez des tranches de gâteau grillées avec de la sauce au chocolat, des biscuits Graham et des guimauves émiettées.
Conseils
Apports nutritionnels
Par portion: 362 calories (12 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 6 g de lipides monoinsaturés), 86 mg de cholestérol, 179 mg de sodium, 48 g de glucides, 2 g de fibres, 33 g de sucre et 3 g de protéines.Option Sauce Caramel
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, cuire et mélanger à feu doux les caramels à la vanille non emballés et la crème à fouetter.
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Servir sur le gâteau avec des guimauves et des biscuits Graham émiettés au lieu de la sauce au chocolat.
