Raviolis frits à la marinara saice | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Huile végétale pour la friture
• 3 tasses de mini-raviolis fourrés au fromage surgelés
• 1 ¼ tasse de panko (chapelure à la japonaise)
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir moulu
• 1 oeuf légèrement battu
• ⅓ tasse de lait
• 1 cuillère à soupe de persil italien frais
• 1 tasse de sauce marinara, réchauffée

instructions

• Étape 1

  Dans un four hollandais de 4 à 5 pintes, faire chauffer 1 pouce d'huile à 350 ° F. Préchauffer le four à 200 ° F. Tapisser un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po avec des essuie-tout; mettre de côté.

• Étape 2

  Pendant ce temps, faites cuire les raviolis en suivant les instructions sur l'emballage; drainer. Rincer à l'eau froide; égoutter à nouveau.

• Étape 3

  Dans un bol peu profond, mélanger le panko, le sel * et le poivre. Dans un autre bol peu profond, mélanger l'oeuf et le lait. Trempez environ 1/2 tasse de raviolis cuits dans le mélange d'œufs; laisser l'excès s'égoutter. Trempez ensuite dans le mélange de panko en tournant pour bien enrober.

• Étape 4

  Faire frire les 1/2 tasse de raviolis dans l'huile chaude environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer avec une cuillère à égoutter et égoutter sur des grilles. Transférer dans le plat préparé et garder au chaud au four tout en enrobant et en faisant frire les raviolis restants.

• Étape 5

  Saupoudrer les raviolis de persil et servir avec la sauce marinara.

*

N'ajoutez pas tout le panko en même temps, car vous ne voulez pas qu'il soit mouillé et commence à coller.

Apports nutritionnels

Par portion: 196 calories (2 g de lipides saturés, 6 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 30 mg de cholestérol, 257 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de fibres, 3 g de sucre et 5 g de protéines.