Pain plat aux poires, légumes verts frais et gorgonzola | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pain plat de blé entier
• ½ poire, évidée et tranchée finement
• 2 cuillères à soupe de fromage Gouda ou Fontina fumé râpé
• 1 ½ tasse de salade verte pour bébé
• 1 cuillère à soupe de gorgonzola émietté
• 2 cuillères à café de noix grillées

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 400 ° F. Placez un pain plat de blé entier sur une plaque à pâtisserie. Enduisez légèrement le dessus du pain plat avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cuire au four de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et que leurs bords soient dorés. Garnir avec 1/2 poire, évidée et tranchée finement. Saupoudrer de 2 c. gouda fumé ou fontina râpé. Cuire au four encore 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Mélanger 1 1/2 tasse de légumes pour bébés avec 1 c. vinaigrette balsamique légère. Pour servir, déposer la salade sur le pain plat et parsemer de 1 c. émietté de gorgonzola et 2 c. morceaux de noix grillées.

Apports nutritionnels

Par portion: 320 calories (5 g de lipides saturés, 3 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 22 mg de cholestérol, 751 mg de sodium, 40 g de glucides, 10 g de fibres, 11 g de sucre et 14 g de protéines.