Poulet parmesan facile | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 ½ tasse de mélange de fromage italien râpé (6 onces)
• Tasse de chapelure panko à l'italienne
• 6 demi-poitrines de poitrine de poulet désossées et sans peau
• 1 sauce pour pâtes en pots de 24 onces
• Pâtes cuites chaudes (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un plat peu profond, battre l'oeuf à la fourchette. Dans un deuxième plat peu profond, mélanger 1/2 tasse de fromage et la moitié de la chapelure. Tremper le poulet dans l'oeuf, puis dans le mélange au fromage, en tournant pour bien enrober. Placez dans une cocotte mijoteuse de 3 1/2 ou 4 pintes. Verser la sauce pour pâtes sur le poulet.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 1/2 à 4 heures. Saupoudrer du reste du fromage et de la chapelure. Couvrir et cuire 10 minutes de plus. Si désiré, servir avec des pâtes.

Apports nutritionnels

Par portion: 406 calories (5 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 2 g de matières grasses monoinsaturées), 177 mg de cholestérol, 979 mg de sodium, 18 g de glucides, 2 g de fibres, 6 g de sucre, 49 g de protéines.