Double biscuits chocolat-cerise | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• 1 ⅓ tasse de sucre granulé
• Tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• ¼ de cuillère à thé de sel
• 2 oeufs
• 1 ½ cuillère à café de vanille
• 3 tasses de farine tout usage
• 2 tasses de cerises acidulées
• 1 ½ tasse de noix hachées
• 1 ½ tasse de morceaux de chocolat mi-sucré
• 1 tasse de pâtisseries blanches

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique pendant 30 secondes. Ajouter les sucres, le soda et le sel. Battez jusqu'à ce que combiné.

• Étape 2

  Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse. En utilisant le mélangeur, incorporer autant de farine que possible. Incorporer le reste de la farine à la main. Incorporer les cerises, les noix, le chocolat et les morceaux de cuisson blancs (la pâte sera ferme).

• Étape 3

  Déposer des cuillères à soupe arrondies à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four 325 degrés F 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce que doré. Cool quelques minutes; déposer sur une grille pour refroidir. Donne 72 biscuits.

Apports nutritionnels

Par portion: 124 calories, 14 mg de cholestérol, 58 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines.