Chutney à la coriandre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de feuilles de coriandre fraîches et tassées
• ½ tasse d'oignon haché
• ½ - 1 piment vert chaud (comme le serrano), graines et membranes enlevées
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais ou de jus de citron
• 1 cuillère à café de sucre
• ¼ de cuillère à thé de sel
• ¼ de cuillère à café de cumin moulu

instructions

• Étape 1

  Combinez tous les ingrédients dans un robot culinaire. Couvrir et traiter jusqu'à ce que le mélange soit presque lisse. Servir immédiatement ou couvrir et servir dans les 2 heures. Donne 1/2 tasse (huit portions de 1 cuillère à soupe).

Apports nutritionnels

Par portion: 12 calories, 81 mg de sodium, 2 g de glucides, 1 g de sucre,