Biscuits de ruban de Noël | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ½ tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 2 cuillères à café de vanille
• ½ cuillère à café d'extrait de citron ou d'orange
• 3 ½ tasse de farine tout usage
• colorant alimentaire rouge
• Colorant alimentaire vert

instructions

• Étape 1

  Battre le beurre dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajoutez le sucre et la levure et battez bien. Ajouter l'oeuf, la vanille et l'extrait de citron ou d'orange. Battez jusqu'à ce que bien combiné. Battez autant de farine que possible. Incorporer la farine restante avec une cuillère en bois.

• Étape 2

  Divisez la pâte en trois portions. Teintez une portion de rose avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et une portion de vert clair avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert. Laissez la partie restante plaine. Ne pas refroidir la pâte.

• Étape 3

  Placez la pâte dans une presse à biscuits, en plaçant la pâte rose sur un côté, la verte sur l’autre et la surface unie au centre. À l'aide de la plaque à ruban, forcer la pâte à travers la presse sur des plaques à biscuits non graissées. Couper en longueurs de 2 à 3 pouces.

• Étape 4

  Cuire au four à 375 degrés F pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient fermes mais pas bruns. Enlevez les biscuits et laissez-les refroidir sur des grilles. Donne environ 60.

Conseils

Cuire et refroidir les biscuits complètement. Dans un contenant hermétique ou congélateur, disposez les biscuits en une seule couche. couvrir avec une feuille de papier ciré. Répéter les couches en laissant assez d’air pour fermer facilement le récipient. Congeler jusqu'à 1 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 79 calories (3 g de gras saturés, 16 mg de cholestérol, 54 mg de sodium, 9 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).