Barres pistaches chocolat orange | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Spray de cuisson antiadhésif
• 3 tasses de flocons d'avoine ordinaires
• Tasse de pistaches, hachées finement
• ½ tasse de miel
• Tasse de farine de blé entier
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement déchiqueté
• Tasse de jus d'orange
• ¼ tasse de cassonade
• ¼ tasse de beurre non salé, fondu
• 1 cuillère à café de vanille
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 ⅔ tasse de morceaux de chocolat mi-sucré

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser un plat de cuisson de 15 x 10 x 1 po de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur ses bords. Enduisez légèrement le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger l'avoine, 1/2 tasse de pistaches, le miel, la farine, le zeste d'orange, le jus d'orange, la cassonade, le beurre, la vanille et le bicarbonate de soude; bien mélanger. Presser le mélange dans le moule préparé.

• Étape 3

  Cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit au centre et légèrement bruni. Laisser refroidir complètement dans une casserole sur une grille.

• Étape 4

  Dans un petit bol allant au four à micro-ondes, faire chauffer les morceaux de chocolat à puissance égale à 50% (moyen) pendant 2 à 2 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses, en remuant deux fois. Étendre le chocolat fondu sur les barres refroidies dans le moule. Saupoudrer avec 1/4 tasse de pistaches. Laisser agir En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. Utilisez un couteau tranchant pour couper en 70 barres (environ 2x1 pouce).

Apports nutritionnels

Par portion: 145 calories (3 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 3 mg de cholestérol, 31 mg de sodium, 21 g de glucides, 2 g de fibres, 11 g de sucre, 3 g de protéines.