Pudding au chocolat et à la menthe | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 avocat mûr, coupé en deux, épépiné, pelé et coupé en morceaux
• ½ de banane
• ½ tasse de lait ou de lait d'amande
• ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
• 3 cuillères à soupe de miel ou de nectar d'agave
• ¼ cuillère à café d'extrait de menthe

instructions

• Étape 1

  Dans un bol mixeur ou un robot culinaire, combinez les avocats, le lait, le cacao en poudre, le miel et la vanille. Couvrir et mélanger ou traiter jusqu'à consistance lisse. Répartir dans quatre desserts. Servir immédiatement ou couvrir et refroidir jusqu'à 2 jours.

Pointe:

Les avocats sont riches en graisses monosaturées (ainsi qu'en vitamine E), ce qui peut aider à réduire le cholestérol total lorsqu'ils sont consommés à la place des graisses saturées.

Apports nutritionnels

Par portion: 160 calories (2 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 4 g de lipides monoinsaturés), 2 mg de cholestérol, 20 mg de sodium, 27 g de glucides, 6 g de fibres, 17 g de sucre et 4 g de protéines.