Table des matières:
- Ciboulette
- Plans de jardin pour la ciboulette
- Planter de la ciboulette dans un jardin d'herbes aromatiques
- Le soin de la ciboulette doit savoir
- Conseils de récolte pour la ciboulette
Ciboulette
Cultivée et reconnue pour son goût d’oignon zippy, la ciboulette ajoute une touche de fraîcheur aux cuisines de tous types. Ses tiges vert vif et ses fleurs de pompon pourpres en font un multitâche. Plantez-le dans des plates-bandes pérennes ou le long des allées de jardin de cottage Ajoutez quelques plantes aux jardins en pots où ils produiront un nouveau feuillage frais du printemps au gel. Le feuillage et les fleurs sont comestibles et ajoutés aux salades, plats de pommes de terre et plats de viande. La ciboulette est facile à cultiver et constitue une excellente herbe pour les jardiniers débutants.
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Plans de jardin pour la ciboulette
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Planter de la ciboulette dans un jardin d'herbes aromatiques
La ciboulette est une plante vivace, ce qui signifie qu’elle revient année après année. Créez un jardin composé d'herbes vivaces et profitez de saveurs fraîches faciles d'entretien et fraîches pendant des années. La sauge, le thym, l'estragon français et la lavande sont d'excellentes herbes vivaces pour les jardins en plein soleil. Un sol à drainage rapide est essentiel pour ces herbes vivaces. Plantez-les dans un lit surélevé pour améliorer le drainage, si nécessaire.
Ce sont les herbes les plus faciles à cultiver.
Le soin de la ciboulette doit savoir
La ciboulette pousse mieux en plein soleil et dans un sol bien drainé. Ils tolèrent bien les ombres partielles et grandissent et s'épanouissent lorsqu'ils reçoivent au moins 6 heures de lumière vive et directe. Une des herbes les plus faciles à cultiver, la ciboulette augmente lentement la taille des plantes initiales et elles s'auto-ensemencent, en surgissant autour du jardin. Facile à enlever, tous les plants indésirables doivent être retirés. Les plantes à tête morte juste au moment où les fleurs commencent à s'estomper pour empêcher la ciboulette de s'auto-semer.
Divisez la ciboulette tous les trois ou quatre ans au printemps, juste après l'apparition des nouvelles feuilles. Creusez le tas entier. À l’aide d’une bêche tranchante, coupez-la en trois ou quatre divisions. Replanter ou partager les divisions.
Voici plus d'informations sur la division des herbes comme la ciboulette.
La ciboulette ne nécessite pas d'engrais. En fait, une fertilisation excessive peut être préjudiciable à la ciboulette. Comme beaucoup d'herbes, la ciboulette a la meilleure saveur quand elle a une croissance lente et compacte. Un sol riche en matière organique fournit généralement tous les éléments nutritifs nécessaires à la ciboulette. Si le sol est pauvre en matière organique, étalez une couche de compost de 2 pouces d'épaisseur sur la zone racinaire de chaque plante au début du printemps.
Leur habitude de se semer fait de la ciboulette un jeu d'enfant à partager avec ses amis et ses voisins. Creusez de petites plantes au printemps ou en été. Mettez-les en pot dans un simple récipient en plastique et partagez-les avec un ami. Les plantes exceptionnellement difficiles, la ciboulette tolère bien la transplantation. Arrosez abondamment après la plantation et à nouveau quelques jours plus tard.
Essayez également la ciboulette à l’ail, une espèce végétale distincte ayant le même goût.
Conseils de récolte pour la ciboulette
Coupez la ciboulette au besoin avec une paire de ciseaux ou de ciseaux de cuisine et coupez les tiges près du sol. La ciboulette fraîche offre le meilleur goût d'oignon; ajoutez-les aux plats juste avant de servir. Casser les fleurs de ciboulette comestibles sur les salades pour la saveur d'oignon vif, ou saupoudrer sur des plats aux œufs ou des potages à la crème comme garniture. Une bouteille fleurit dans du vinaigre pour une belle infusion teintée de rose. Pour préserver la ciboulette, hachez les tiges et séchez ou congelez dans des glaçons.
Plantez ces herbes faciles dans des conteneurs.
