Salade de poulet aux raisins | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 livres de demi-poitrines de poulet sans peau et sans os, cuites et coupées en dés
• 1 tasse de céleri en dés
• 1 tasse de raisins rouges ou verts sans pépins, coupés en deux ou en quatre
• 1 tasse de mayonnaise
• 1 crème de lait de 8 onces en carton
• Sel et poivre noir moulu

instructions

• Étape 1

  Dans un très grand bol, mélanger le poulet, le céleri, les raisins, la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre au goût jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Couvrir et réfrigérer de 2 à 24 heures. Donne 8 tasses de salade (12 à 16 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 304 calories (5 g de lipides saturés, 9 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 81 mg de cholestérol, 273 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre et 27 g de protéines.