Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Tapisser un moule de 8 x 8 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Feuille de beurre; mettre la casserole de côté.
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Dans une grande casserole épaisse, cuire et remuer la moitié des caramels et les 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Retirer du feu. Incorporer les guimauves et la cannelle jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Ajouter les céréales et les pommes séchées en remuant doucement pour bien enrober. Transférer le mélange dans le plat préparé. Presser le mélange très fermement et uniformément dans le moule.
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Dans un bol moyen allant au micro-ondes, passer les caramels restants et le lait au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en remuant toutes les 30 secondes. Déposer le mélange de caramel sur le mélange de céréales. Dans un petit bol allant au micro-ondes, faites cuire le chocolat blanc au micro-ondes à puissance maximale pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant toutes les 30 secondes. Arroser de chocolat blanc fondu sur le mélange de caramel. Laisser reposer environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. Couper en barres.
Ranger:
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Laisser reposer à la température ambiante pendant 15 minutes avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 181 calories (4 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 4 mg de cholestérol, 112 mg de sodium, 32 g de glucides, 0 g de fibres, 19 g de sucre, 2 g de protéines.
