Trempette au poulet Buffalo | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 tasses de poulet cuit haché
• 1 fromage à la crème à teneur réduite en gras (Neufchâtel) en cubes
• 1 crème de 8 oz carton clair
• 1 tasse de sauce pour ailes de buffle
• ½ tasse de fromage bleu émietté ou de fromage Monterrey Jack ou de cheddar râpé (2 onces)
• 1 préparation pour vinaigrette sèche pour ranch
• Trempettes assorties, telles que bâtonnets de céleri et / ou de carotte

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, combiner les six premiers ingrédients (à travers le mélange à vinaigrette). Transférer dans une mijoteuse de 1 1/2 ou 2 pintes.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Remuer avant de servir. Servir avec des trempettes.

Conseils

Pour le poulet cuit, préchauffez une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajoutez 1 1/2 livres de demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; réduire le feu à moyen. Cuire 15 à 18 minutes ou jusqu'à cuisson complète (165 ° F) en tournant de temps en temps.

Apports nutritionnels

Par portion: 147 calories (4 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 2 g de lipides monoinsaturés), 42 mg de cholestérol, 283 mg de sodium, 4 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre, 11 g de protéines.