Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium au-dessus des extrémités du moule. Feuille de graisse; mettre la casserole de côté. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.
-
Dans un grand bol, mélanger la cassonade, le beurre et la vanille. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne ou élevée jusqu'à obtention de la combinaison. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Incorporer graduellement le mélange de farine en fouettant. Incorporer les guimauves. * Étendre la pâte uniformément dans le moule préparé.
-
Cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les bords soient fermes. Refroidir sur une grille. Utilisez le papier d'aluminium pour sortir les brownies non coupés de la poêle. Inverser sur une planche à découper; enlever le papier d'aluminium. Coupez les bords des brownies non coupés pour obtenir un rectangle de 12 x 8 pouces. Couper le rectangle en trente-deux bâtons de 3x1 pouces. Couvrir et congeler environ 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
-
Insérez un bâtonnet de sucette ou une brochette dans une extrémité de chaque bâtonnet et placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Placez les noix de cajou dans un petit bol peu profond. Dans une petite casserole, chauffer et mélanger les morceaux de chocolat à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
-
Tremper la moitié de chaque bâtonnet dans le chocolat fondu, en laissant l'excès de chocolat revenir dans la casserole. Saupoudrer immédiatement de noix de cajou. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Laisser reposer environ 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
*Pointe:
À ce stade, vous pouvez couvrir et refroidir la pâte pendant 3 jours maximum. Pour faciliter la propagation, ramener à la température ambiante avant utilisation. Ou transférez la pâte dans un sac de congélation et congelez-la pendant 1 mois maximum. Décongeler au réfrigérateur, puis ramener à la température ambiante avant utilisation.
PRÉPARATIFS
Disposez les couches de blondie entre les feuilles de papier ciré dans un contenant hermétique; couverture. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures ou congeler jusqu'à 1 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 211 calories (6 g de gras saturés, 32 mg de cholestérol, 109 mg de sodium, 28 g de glucides, 1 g de fibres, 19 g de sucre, 3 g de protéines).
