Suzette de bananes sur un gâteau livre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre
• ½ gâteau de quatre-quarts congelé, décongelé et coupé en 4 tranches
• 2 bananes moyennes mûres et fermes
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange ou de jus d'orange
• 2 cuillères à soupe de jus d'orange
• ⅛ cuillère à café de noix de muscade moulue
• 1 tasse de glace à la vanille

instructions

• Étape 1

  Dans une poêle moyenne, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter les tranches de gâteau cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois. Retirer de la poêle.

• Étape 2

  Éplucher les bananes; couper chaque banane en huit morceaux en diagonale. Dans la même poêle, mélanger le sucre, la liqueur, le jus d'orange et le reste de beurre d'une cuillère à soupe. Cuire et remuer environ 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre commence à se dissoudre. Ajouter les bananes; cuire encore 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres, en remuant une fois. Incorporer la noix de muscade.

• Étape 3

  Pour servir, déposez de petites cuillerées de crème glacée sur des tranches de gâteau. Garnir de sauce à la banane.

Apports nutritionnels

Par portion: 394 calories (11 g de lipides saturés, 74 mg de cholestérol, 229 mg de sodium, 53 g de glucides, 2 g de fibres, 4 g de protéines).