Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- RANGER:
- Apports nutritionnels
- Glaçage au rhum et à la cannelle
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Pour la croûte, dans un grand bol, battre 1 tasse de beurre au batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter le sucre cristallisé et la 1/2 cuillère à café de vanille. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant de temps en temps les parois du bol. Battez dans les 2 tasses de farine, cannelle et le sel 1/2 cuillère à café. Pressez uniformément le mélange dans le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces non graissé.
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Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidissez complètement dans une casserole sur une grille.
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Pour le remplissage, dans un autre grand bol, battre 1/2 tasse de beurre à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter la cassonade, le bicarbonate de soude et 1/4 de cuillère à thé de sel. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Ajoutez les œufs, la purée de bananes, le rhum et 1 cuillère à café de vanille. Battez jusqu'à ce que combiné. Battez dans les 2 tasses de farine. Étendre le remplissage sur la croûte refroidie dans le moule.
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Cuire au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre. Refroidissez complètement dans une casserole sur une grille.
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Barres non givrées avec glaçage à la cannelle et au rhum. Pour servir, couper en barres.
RANGER:
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Apports nutritionnels
Par portion: 259 calories (7 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 3 g de gras monoinsaturés), 47 mg de cholestérol, 173 mg de sodium, 40 g de glucides, 1 g de fibres, 25 g de sucre, 2 g de protéines.Glaçage au rhum et à la cannelle
Ingrédients
instructions
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le fromage à la crème. Battre au batteur électrique à vitesse moyenne ou élevée jusqu'à consistance lisse et moelleuse. Incorporer graduellement le sucre en poudre et la cannelle en poudre. Battre la vanille et suffisamment de rhum ou de lait pour obtenir un glaçage uniforme.
