Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un moule à charnière de 10 pouces avec 1 cuillère à soupe de beurre ramolli. Saupoudrer les côtés du moule avec 1/3 de tasse de panko pour bien enrober; mettre de côté. Faites fondre le reste de beurre ramolli d'une cuillère à soupe. Incorporer 1/3 tasse de panko et 1 cuillère à café de thym dans le beurre fondu; mettre de côté.
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Cuire les pâtes 2 minutes de moins que ce qui est indiqué dans le mode d'emploi drainer. Remettre les pâtes dans la casserole; mettre de côté.
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Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire cuire les pommes et l'oignon dans 3 cuillères à soupe de beurre à feu moyen pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter la farine, le sel et le poivre dans la casserole. Cuire et remuer pendant 2 minutes. Incorporer le lait et le cidre. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et pétillante. Réduire le feu à doux. Ajoutez les fromages et les 2 autres cuillères à thé de thym; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Ajouter le mélange de sauce aux pâtes; remuer pour combiner. Déposer le mélange de pâtes dans le moule préparé. Saupoudrer du mélange de panko réservé.
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Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les bords bouillonnent. Laisser reposer sur une grille pendant 20 minutes. Enlevez les côtés du moule. À l’aide d’un couteau dentelé, coupez la tarte en huit quartiers. Si désiré, garnir de brins de thym frais.
Apports nutritionnels
Par portion: 469 calories (14 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 6 g de matières grasses monoinsaturées), 71 mg de cholestérol, 438 mg de sodium, 46 g de glucides, 2 g de fibres, 9 g de sucre, 15 g de protéines.
