Brownies satinés | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de sucre
• ¼ tasse d'huile de salade *
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 carrés de 1 once de chocolat non sucré, fondu **
• ½ tasse de farine tout usage ou 2/3 tasse de farine à gâteau
• ½ cuillère à café de sel
• ½ tasse de noix de Californie hachées

instructions

• Étape 1

  Combinez le sucre, l'huile de salade, les œufs et la vanille; battre jusqu'à consistance légère et lisse. Incorporer le chocolat. Tamisez la farine et le sel; ajouter au mélange de chocolat. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer les noix. Étendre dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Cuire au four modéré (350 ° F) environ 30 minutes. *** Bien chaud, couper en carrés. **** Refroidir avant de retirer du moule.

*Pointe:

Nous avons utilisé de l'huile de canola pour l'huile de salade.

**Pointe:

Peu importe si le chocolat non sucré se présente en carrés de 1 once tant que vous commencez avec 2 onces de chocolat non sucré.

***Pointe:

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.

****Pointe:

Vous n'avez pas besoin de couper les brownies en carrés quand ils sont chauds. Vous pouvez attendre jusqu'à ce qu'ils soient cool.

Info Gagnant:

Leila Dawson Dallas, Texas, octobre 1958 Biscuits dans le bar - bon et facile

Apports nutritionnels

Par portion: 144 calories (2 g de lipides saturés, 3 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 23 mg de cholestérol, 83 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de fibres, 13 g de sucre et 2 g de protéines.