Cocktail gin romarin-pamplemousse | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¾ tasse de sucre
• ¾ tasse d'eau
• ¼ tasse de romarin coupé
• La glace
• 5 onces de jus de pamplemousse fraîchement pressé
• 5 onces de gin sec

instructions

• Étape 1

  Dans le cas du sirop de romarin, porter le sucre et l’eau à ébullition à feu moyen-vif dans une petite casserole, en remuant de temps en temps. Ajoutez le romarin; cuire 1 minute. Retirer du feu; Laisser refroidir. Filtrer le sirop à travers un tamis à mailles fines dans un bol.

• Étape 2

  Pour deux verres, remplissez un shaker aux trois quarts de glace. Ajoutez le jus de pamplemousse, le gin et 3/4 oz. (1 1/2 c. À soupe) de sirop de romarin. Secouez 10 à 15 secondes. Passer dans des verres. Si désiré, servir avec des brins de romarin.

Prendre de l'avance

Préparez le sirop comme indiqué à l'étape 1 et versez-le dans un récipient hermétique. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'à 1 mois. Préparez les boissons comme indiqué.

Apports nutritionnels

Par portion: 219 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 2 mg de sodium, 14 g de glucides, 0 g de fibres, 12 g de sucre, 0 g de protéines.