Fruits frais avec trempette estivale Les fruits que nous avons choisis pour accompagner la trempette délicieuse sont un choix judicieux pour le service de buffet car ils ne noircissent ni ne se décolorent tels quels.
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Roulés de salade aux œufs aux herbes Si la salade aux œufs de charcuterie contient des morceaux trop volumineux pour permettre de rouler facilement les sandwichs, découpez la salade à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie.
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Légumes farcis Le fromage crémeux offre un contraste agréable avec le craquement des petits légumes tendres. Parce qu'ils sont petits, il est préférable d'utiliser le remplissage plutôt que de le verser dans les légumes.
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Brochettes de tomates et de mozzarella La mozzarella fraîche est généralement façonnée en boulettes et conditionnée dans du lactosérum ou de l'eau. Sa texture douce et sa douce saveur en font le fromage parfait pour la marinade.
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Assiette de saumon fumé Disposez le saumon et les garnitures sur votre plus joli plateau ou plateau et invitez les invités à assembler leurs propres canapés.
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Salade de pâtes aux fruits Choisissez une vinaigrette aux graines de pavot blanche ou transparente pour mettre en valeur les couleurs fraîches de la salade. Vous pouvez gagner du temps de préparation de dernière minute en décortiquant et en divisant les fraises en avant; stockez-les dans un récipient séparé.
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Gâteau de mariage romantique sentimental Ce beau gâteau en couches est décoré de belles fleurs roses et blanches.
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