Dans un petit bol, mélanger le chou, l'ananas, le yogourt et la vinaigrette à la mayonnaise; mélanger pour mélanger. Répartir dans 4 récipients. Saupoudrer d'arachides; couvrir étroitement. Emballez dans des récipients isolés avec des sacs de glace. Donne 4 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 75 calories (1 g de gras saturés, 2 mg de cholestérol, 109 mg de sodium, 9 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).