Poivrons grillés | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 3 poivrons
• 1 oignon doux moyen
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'herbes fraîches coupées (comme le basilic, le thym et / ou l'origan)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre noir

instructions

• Étape 1

  Couper les poivrons dans le sens de la longueur en lanières de 1 pouce, les oignons doux en fines tranches et l'ail en fines tranches.

• Étape 2

  Dans une poêle de 12 pouces, cuire les légumes dans l'huile d'olive à feu moyen-vif environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajoutez des herbes fraîches et du vinaigre balsamique. Ajoutez du sel et du poivre noir au goût; mélanger pour enduire.