Biscuits à l'avoine, au beurre d'arachide et au chocolat | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse de beurre ramolli
• Tasse de beurre de cacahuète
• 1 ¼ tasse de sucre brun emballé
• 1 ¼ tasse de sucre cristallisé
• 1 ½ cuillère à café de poudre à pâte
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 3 oeufs
• 1 ½ cuillère à café de vanille
• 2 ¼ tasses de farine tout usage
• 2 ⅔ tasses de flocons d'avoine
• 1 paquet de 10 onces de bisous miniatures au chocolat au lait

instructions

• Étape 1

  Battre le beurre et le beurre d'arachide dans un grand bol avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter le sucre cristallisé, le sucre brun, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre les œufs et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés Battre la farine. Incorporer les flocons d'avoine avec une cuillère en bois. Incorporer les baisers au chocolat.

• Étape 2

  Déposez la pâte d'une cuillère n ° 50 ou n ° 60, ou d'une cuillère à soupe, à 3 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatissez légèrement la pâte avec votre main, si vous le souhaitez. Cuire au four à 375 degrés F pendant environ 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Transférer sur des grilles et laisser refroidir. Conserver dans un récipient hermétique ou un sac en plastique à la température ambiante jusqu'à 3 jours. Donne 60 à 72 biscuits.

Conseils

Cool cookies complètement. Dans un contenant hermétique ou congélateur, disposez les biscuits en une seule couche. couvrir avec une feuille de papier ciré. Répéter les couches en laissant assez d’air pour fermer facilement le récipient. Congeler jusqu'à 1 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 127 calories (3 g de gras saturés, 17 mg de cholestérol, 67 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).