Petits gâteaux maison en pain d'épice | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de glaçage blanc crémeux ou de glaçage blanc crémeux en conserve
• 12 petits gâteaux en pain d'épice ou autres petits gâteaux de 2 1/2 po dans des gobelets en papier
• Sandwichs au chocolat et au beurre de cacahuète
• Barres granola moelleuses au miel et à l'avoine
• Mini biscuits givrés au blé déchiqueté
• Petits bonbons décoratifs
• Brins d'herbes fraîches
• Gingembre cristallisé
• Paillettes comestibles claires ou sucre en poudre (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Réserver 1/3 tasse de glaçage blanc crémeux. Glacez le dessus des cupcakes avec le glaçage restant.

• Étape 2

  Pour les maisons, coupez des morceaux de 2 pouces dans des sandwichs au chocolat et au chocolat. En haut de chaque pièce, faites une coupe en biais de chaque côté pour créer un endroit où fixer le toit. Pour chaque toit, couper deux morceaux de barre granola de 3/4-inch; appuyer doucement sur les coupes d'angle sur un morceau de sandwich plaquette. Si nécessaire, fixez avec du givre. * Givrez le toit comme vous le souhaitez.

• Étape 3

  Ajoutez du blé déchiqueté pour les portes et des bonbons pour les poignées de porte, en utilisant un glaçage pour attacher.

• Étape 4

  Placez soigneusement les maisons sur les cupcakes. Décorez avec des brins d'herbes fraîches comme vous le souhaitez, en utilisant des brins de romarin pour les arbres à feuilles persistantes et d'autres brins d'herbes pour les guirlandes. Utilisez du glaçage pour attacher des morceaux de gingembre à chaque toit pour créer une cheminée. Si vous le souhaitez, saupoudrez le dessus des cupcakes de paillettes comestibles pour la neige. Donne 12 cupcakes (2-1 / 2-inch).

* Conseil de cuisine d'essai:

Lorsque vous coiffez les maisons avec les barres de céréales, appuyez doucement les coins supérieurs ensemble. La nature collante des barres les aidera à adhérer.

Apports nutritionnels

Par portion: 421 calories (4 g de lipides saturés, 3 g de lipides polyinsaturés, 5 g de lipides monoinsaturés), 16 mg de cholestérol, 220 mg de sodium, 61 g de glucides, 1 g de fibres, 43 g de sucre, 3 g de protéines.

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Petits gâteaux en pain d'épice

Ingrédients

• 1 paquet de préparation pour gâteau à la vanille ou jaune à 2 couches
• 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• ⅓ tasse de mélasse
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser vingt-sept moules à muffins de 2 1/2 pouces avec des moules à pâtisserie en papier; mettre de côté. Préparez la préparation pour gâteau en suivant les instructions sur l'emballage, sauf en omettant l'un des œufs. Ajoutez les épices à tarte à la citrouille et le gingembre au mélange à gâteau. Ajoutez la mélasse et le vinaigre avec les œufs. Remplissez les moules à muffins; cuire selon les instructions sur l'emballage pour les cupcakes. Laisser refroidir les gâteaux dans des moules à muffins sur une grille pendant 5 minutes. Retirer les cupcakes des moules à muffins. Refroidissez complètement sur des grilles.

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Glaçage blanc crémeux

Ingrédients

• 1 tasse de shortening
• 1 ½ cuillère à café de vanille
• ½ cuillère à café d'extrait d'amande
• 4 tasses de sucre en poudre
• 3 à 4 cuillères à soupe de lait

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, battre le shortening, l'extrait d'amande et de vanille au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre en fouettant bien. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer graduellement le sucre en poudre restant. Ajoutez le lait progressivement jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance qui s'étale. Donne environ 3 tasses.

Apports nutritionnels

Par portion: