Sablés Macadamia | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• ½ tasse) de sucre
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 2 ½ tasse de farine tout usage
• ¼ de cuillère à thé de sel
• Tasse de noix de macadamia en poudre
• ¼ tasse de noix de coco râpée, grillée
• 24 moitiés de noix de macadamia

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une grande plaque à biscuits de papier sulfurisé; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans un grand bol, battre le beurre au mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter le sucre et la vanille. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Ajouter la farine, le sel, les noix de macadamia moulues et la noix de coco; battre à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Diviser la pâte en deux.

• Étape 3

  Placez les boules sur la plaque à biscuits préparée. Pat ou rouler des balles dans des cercles de 7 pouces. À l’aide d’un couteau pointu ou d’un coupe-pizza, coupez chaque cercle en 12 pointes. Appuyez sur une moitié de noix de macadamia sur l'extrémité large de chaque coin. Laissez des cales dans les cercles.

• Étape 4

  Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair et les centres bien définis. Couper à nouveau les cercles en quartiers bien chauds. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 10 minutes. Transférer sur une grille et laisser refroidir.

Ranger:

Placer les biscuits entre les feuilles de papier ciré dans un contenant hermétique. couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.

Apports nutritionnels

Par portion: 186 calories (6 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 6 g de matières grasses monoinsaturées), 20 mg de cholestérol, 93 mg de sodium, 15 g de glucides, 1 g de fibres, 5 g de sucre, 2 g de protéines.