Table des matières:
- Apéritif: Crostini à la courge musquée et à la ricotta et aux noisettes
- Côté légumes: Farro à l'italienne
- Soupe aux épinards italiens
- Entrée: Steaks de fer plats méditerranéens
- Dessert: Tourte À La Soie Italienne
Farcissez ces champignons un jour à l'avance et mettez-les au four quelques minutes avant le dîner. Avec des herbes fraîches, de l'ail et une riche ricotta, ils donnent le ton pour votre dîner de Noël italien.
Obtenez la recette: Champignons italiens farcis
Apéritif: Crostini à la courge musquée et à la ricotta et aux noisettes
Faites plaisir aux invités avec de minuscules toasts garnis de cuillerées de patate douce et de ricotta assaisonnée. Ils sont également délicieux à la température de la pièce, vous pouvez donc les définir avant l'arrivée des invités.
Obtenez la recette: Crostini à la ricotta et aux noisettes
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Côté légumes: Farro à l'italienne
Le prosciutto aux noix et le basilic frais rehaussent cet agréable accompagnement de Noël. Une salade chaude aux grains est un ajout inattendu mais savoureux et sain à votre menu italien.
Obtenez la recette: Farro à l'italienne
Soupe aux épinards italiens
Ajoutez du contraste à votre menu de Noël italien avec une soupe de légumes légère et soyeuse garnie de légumes frais. Il ajoute de la chaleur sans ajouter de la lourdeur.
Obtenez la recette: Soupe aux épinards italiens
Recettes de soupe de vacances
Entrée: Steaks de fer plats méditerranéens
On entend des cris jolis de cet élégant steak à l'assaisonnement classique italien. Servi avec du chou frisé balsamique acidulé-sucré et croustillant, c'est l'entrée que chaque menu de Noël italien mérite.
Obtenez la recette: Steaks de fer plats méditerranéens
Dessert: Tourte À La Soie Italienne
Une pincée de poudre d’espresso et une pincée d’amaretto suffisent à transformer une tarte au chocolat classique du côté italien. Le mascarpone ajoute une autre couche de richesse et évite toute tranche.
Obtenez la recette: Tarte à la soie italienne
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