Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Couper les rouleaux en deux horizontalement, en coupant les rouleaux aux trois quarts (comme un pain à hot-dog). Étendre les côtés coupés de chaque rouleau avec 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide et saupoudrer avec 1 cuillère à soupe de morceaux de chocolat. Fermez chaque rouleau et enveloppez-le dans du papier d'aluminium.
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Placez la cassonade dans un bol peu profond. Éplucher les bananes; couper chaque banane en trois dans le sens de la largeur. Enduire les morceaux de banane de beurre et les rouler dans le sucre brun Insérez une brochette * dans chaque morceau de banane. Saupoudrer légèrement de sel.
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Pour un gril à charbon ou à gaz, placez les rouleaux enveloppés sur la grille d'un gril couvert directement à feu moyen-doux. Griller environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, en tournant une fois à mi-cuisson. Placer les brochettes avec les morceaux de banane sur la grille. Couvrir et griller environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en les retournant une ou deux fois.
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Pour assembler, déroulez soigneusement les rouleaux et insérez un morceau de banane dans chaque rouleau en retirant la brochette. Si désiré, garnir les morceaux de banane avec la crème à la guimauve.
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Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant au moins 30 minutes avant de les faire griller.
Apports nutritionnels
Par portion: 352 calories (7 g de matières grasses saturées, 2 g de matières grasses polyinsaturées, 5 g de matières grasses monoinsaturées), 22 mg de cholestérol, 215 mg de sodium, 49 g de glucides, 4 g de fibres, 29 g de sucre et 9 g de protéines.
