Chow Chow aux tomates vertes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tomates vert moyen, hachées (1-1 / 2 tasse)
• 1 oignon blanc moyen, haché (1/2 tasse)
• 1 petit poivron vert haché (1/2 tasse)
• 1 tasse de choucroute, rincée et égouttée
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
• 1 cuillère à soupe de moutarde jaune
• ½ cuillère à café de sel

instructions

• Étape 1

  Dans un grand robot culinaire, mélanger les tomates, l’oignon, le poivron, la choucroute, le sucre, le vinaigre, la moutarde et le sel. Processus avec plusieurs tours on / off jusqu'à ce qu'ils soient hachés grossièrement. Transférer dans un bol. Laisser reposer à la température ambiante au moins 2 heures avant de servir ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 semaine. Donne environ 3 tasses (24 portions de 2 cuillerées à soupe).

Apports nutritionnels

Par portion: 13 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 122 mg de sodium, 3 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de sucre, 0 g de protéines.